有頭海老の天婦羅
サクサクの衣包まれた有頭海老です。塩でお召し上がり下さい。
キス
ふわっとした白身とサクサクの衣の相性がよく塩でも天つゆでも美味しく召し上がれます。
針イカ
針イカのげそと身の部分です。柔らかく仕上げておりますので食べやすくなっております。
銀杏と下仁田ねぎ
もちもちの銀杏に厚みのある下仁田ねぎです。下仁田ねぎは程よい甘味があり評判です。
味付き玉こんにゃく
丸い形をしたこんにゃくです。塩でも天つゆでもどちらでもよく合います。
じゃがいも
磨り潰したじゃがいもの中に入っている鳥そぼろがアクセントになっています。
ひらだけ
小気味のいい歯ごたえが衣のサクサク感とよく合います。華やかな香りもお楽しみ下さい。
鱈の白子
鱈の白子を海苔で巻いております。濃厚な白子と海苔の風味が味を一層引き立てます。
鰆(さわら)
柔らかい鰆の身に味噌の風味も同時にお楽しみ頂けます。
天つゆ
当店の天つゆはころもサクサク感を逃さないために吉野葛を入れてとろみを出しております。少し甘めのつゆと天婦羅を合わせてみて下さい。
和牛のハリハリ紙鍋
溶ける様な美味しさの和牛に水菜をふんだんに使った紙鍋です。所々顔を見せる小玉ねぎ(ペコロス)の甘味がアクセントになり、少し濃い目のだしが水菜にしっかり浸み込んでいます。
前菜
最初にお出しする前菜です。左から菊菜のおひたし、かぶらの田楽、つぶ貝の旨煮、ぶり大根になります。日によって内容は変わります。
御食事
コースの最後にお食事をお楽しみ下さい。付け合せには、自家製のお漬物を。あっさりとした味が御飯と好く合います。御飯はお替りできますのでぜひどうぞ。
赤ワインのジェラート
カベルネソービニヨン種のワインを使用したジェラートを最後のお口直しにどうぞ。季節により内容は変わります。
日本酒
日本酒は奈良の春鹿を中心に各地の厳選したものを揃えており、しぼりたてやひやおろしなど季節ごとの地酒も取り扱っております。お燗も燗どうこを使用し、本格的なお燗もお楽しみ頂けます。
焼酎
当店は焼酎も豊富に取り揃えております。人気の芋焼酎から本格紫蘇焼酎まで幅広くございますので色々なお味をお楽しみ頂けます。
焼酎(グラス)
こちらは芋焼酎のグラス(ロック)です。他にもお湯割り、水割りがございます。
青谷の梅酒
京都常陽にある青谷の梅酒7年熟成です。ほどよい甘味と酸味がよく合い、旨みを引き出しております。梅酒ブームの発端になったと言われる梅酒です。
青谷の梅酒ロック(グラス)
7年熟成の為、色は濃く出ておりますが、味わいはさっぱりとしており、飲みやすくなっております。
春鹿 純米吟醸 封印酒
当店の人気銘柄「春鹿 封印酒」です。奈良県の地酒になります。柔らかい口当たりにほのかな甘味が感じられます。冷やでどうぞ!
日本酒(グラス)
日本酒のグラスです。涼しげな模様がお冷で頂くには最適です。
店頭
こちらが当店の入り口になっております。お気軽にお入り下さい。
入り口を開けて頂くと石畳があります。そのまま奥へとどうぞ。
当店はカウンターがメインのお店になります。揚げたての天婦羅をその場でお召し上がり頂けます。
当店はカウンターがメインですが、個室もございます。家族でご利用の方はこちらへどうぞ。
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